Estudio de Impacto Ambiental de establecimiento agrícola-ganadero “Estancias del lago”

Construcción y operación de Planta de producción de Leche en Polvo a partir de la leche obtenida en el tambo de la manera más eficiente posible, usando los recursos renovables provenientes de los desperdicios orgánicos para la generación de la energía eléctrica y térmica requerida en los distintos procesos a partir de biogás.

Un tambo con una capacidad final de 12.000 vacas lecheras en ordeñe. Una planta de producción de leche en polvo apta para procesar 450.000 l/d de leche fluida provenientes del tambo, para la producción de aproximadamente 18.000 tn/a de leche en polvo. Una planta para obtención de aceite vegetal a partir de la trituración de 19.000 tn/a de soja para la obtención de 2.300 tn/a de aceite y de 16.150 tn/a de expeller para alimento de los animales.

Una planta de biogás para el procesamiento de 870 tn/d de excretas (con un 10 % de sólidos), desechos de alimentos de animales, glicerol preveniente de la planta de biodiesel y efluentes de la planta de leche en polvo para obtención de 25.000 m3/d de biogás.  Una planta de generación eléctrica de 3 MW de potencia instalada apta para funcionar con biogás y con la posibilidad del uso de biodiesel en casos especiales.

Se conformarán 3 embalses, que tendrán una superficie total de 189 hás 5.894 m2 de superficie y un volumen de agua máximo de 4.593.386 m3, con el objetivo de riego y uso en las instalaciones.

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