Planta industrial localizada en del departamentom de Salto, se compone de un proceso de packing y de fábrica. En el packing se acondiciona la fruta para su empaque en cajas o bins, y en la fábrica se elabora jugo y aceite, en ambos sectores se procesa tanto para exportación como para venta local.
En la planta de jugo se procesan las frutas cítricas provenientes de campo (en caso que se coseche directo) o del descarte de la planta de empaque propia o de terceros para la elaboración de jugos concentrados y aceites esenciales.
Frutura Uruguay ha avanzado en el análisis integral de las instalaciones, equipamiento y procesos productivos, así como en las capacidades de gestión y desempeño ambiental. Esto ha llevado a priorizar la gestión de sus principales aspectos ambientales (efluentes industriales, residuos sólidos, emisiones atmosféricas y consumos de agua) incorporando mejoras en los procesos, controles operativos y monitoreos, así como la regularización de los permisos ambientales
GEA Consultores Ambientales ha gestionado la solicitud de Autorización Ambiental Especial, el Plan de Gestión de Residuos Sólidos, la Solicitud de Autorización de Desagüe Industrial y los Permisos de Extracción y Uso de Agua Subterránea.